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日本酒・ビールのお供に!
海鮮たこキムチ
・海鮮たこキムチ
鳥羽で獲れた新鮮なタコを柔らかく炊き上げ、特製の甘辛ヤンニョムに漬け込みました。大葉やネギと和えて日本酒やビールのお供に
噛むほど染み出る牡蠣の旨味!
海鮮牡蠣キムチ
・海鮮牡蠣キムチ
マルサ商店自慢の牡蠣を、日々培ってきた独自の製法で牡蠣の風味を逃がさないよう丁寧にあく抜きしながら炊き上げ、ニラ・ニンニクがきいた甘辛キムチに仕上げました。日本酒ビールのお供、カキ鍋・チヂミ、ビビンバなどの料理にもお使いいただけます!
濃厚えびみそたっぷり!
海鮮えびキムチ
・海鮮えびキムチ
鳥羽市答志島産のウタセエビを新鮮なうちに漁師から直接仕入れします。旨味を逃がさないように下茹でしたら頭と身を分け、たっぷり詰まったミソを殻ごとペーストにしてヤンニョムと混ぜ、分けた身を濃厚甘辛ヤンニョムと合わせ漬け込みました。口の中で広がるエビの旨味は炒めるとさらに香りがよくなります!
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